Wedel

Materiał partnera

NIEIDEALNE SMAKOŁYKI

WEDEL PRZEKONUJE, ŻE POŁAMANA CZEKOLADA I NIEFOREMNE PRALINKI SĄ RÓWNIE PYSZNE CO TE WIZUALNIE DOSKONAŁE

Na świecie marnuje się jedną trzecią produkowanej żywności. W Polsce, według danych przywoływanych na stronach rządowych*, jest to co roku ok. 5 mln ton. Część stanowią odpady produkcyjne. Producent słodyczy czekoladowych, Wedel, postanowił zawalczyć o zmniejszenie tego wolumenu w skali firmy.

W fabryce Wedla odpadami produkcyjnymi są m.in. wyroby pełnowartościowe pod względem jakościowym i smakowym, ale z drobnymi defektami wizualnymi – połamane tabliczki czekolady, nierówno oblane pianki Ptasie Mleczko® czy praliny o niestandardowych kształtach. Choć dotychczas nie trafiały na rynek, podejście to zmieniło się wraz z uruchomieniem autorskiego projektu „Daj im szansę”. Jego celem jest efektywne zagospodarowanie i wprowadzenie „nieidealnych” produktów do sprzedaży. Słodycze objęte programem trafiają do specjalnie zaprojektowanych opakowań, a następnie do sklepu muzeum Fabryka Czekolady E.Wedel w Warszawie. Wybór tej lokalizacji ma kluczowe znaczenie – umożliwia bezpośrednią edukację konsumentów i budowanie świadomości, że niedoskonałości wizualne nie wpływają na wartość produktu, co pozwala przeciwdziałać marnowaniu żywności z przyczyn estetycznych. W projekcie wykorzystano opakowania z papieru z certyfikatem FSC, które zadrukowano farbami wodnymi.

Program „Daj im szansę” został wdrożony w marcu 2025 roku. Od jego inauguracji do końca ub.r. w firmowym sklepie przy muzeum sprzedano 64 tys. opakowań z niedoskonałymi produktami, co pozwoliło uratować przed utylizacją 25 ton pełnowartościowych słodyczy. Walor edukacyjny projektu i jego zasięg wzmocniła limitowana współpraca, którą firma podjęła z platformą do zamawiania jedzenia z dostawą do domu – w jej ofercie znalazły się opakowania z nieidealnymi wizualnie, ale pełnowartościowymi słodyczami, które znalazły nabywców zaledwie w ciągu jednego dnia.

Komunikacja objęła działania PR, nawiązano również współpracę z twórcami internetowymi zajmującymi się tematyką lifestyle oraz less waste. W mediach ogólnopolskich i biznesowych, takich jak Onet, Forbes, TVP czy RMF, odnotowano 69 wzmianek o projekcie, które dotarły do ok. 800 tys. unikalnych użytkowników (szacunki Instytutu Monitorowania Mediów IMM).

Inicjatywa „Daj im szansę” zdobyła II nagrodę w konkursie Kompas ESG, została też wyróżniona w konkursie Innowator ESG. Opracowane na jej potrzeby specjalne opakowanie uzyskało Złotą Nagrodę FIA UK w kategorii Sustainability Produced Packaging. Projekt pozostaje stałym elementem długoterminowych działań firmy Wedel.

*Dane na podstawie badań przeprowadzonych w ramach projektu „Opracowanie systemu monitorowania marnowanej żywności i efektywnego programu racjonalizacji strat i ograniczania marnotrawstwa żywności” (PROM)

EFEKT

25 TON pełnowartościowych słodyczy uratowano przed utylizacją dzięki programowi „Daj im szansę”